校园时讯
2024.09.13
我校李金水副院长带队开展食堂现场监督检查工作

根据全省学校后勤工作视频会议要求,为做好2024年秋季学期学校后勤保障,进一步改善师生就餐环境和供餐质量,贯彻落实广东省教育厅、省市场监督管理局有关学校食堂食品安全、供餐质量专项工作精神,2024912日中午,李金水副院长带队到昌岗校区学生食堂开展现场办公,监督检查食堂食品安全管理和供餐服务工作情况。后勤管理处、研究生处、离退办等相关部门负责人陪同检查。

进入食堂,李金水带领监督检查人员认真查看食堂各个区域,对“互联网+”明厨亮灶系统、环境卫生、设施设备、食材质量、膳食搭配、饭菜价格、资质公示、安全管控和供餐流程等方面开展全面检查,并与就餐师生交流,详细询问大家对食堂餐品和服务的感受。

现场办公会上,李金水肯定了昌岗校区学生食堂新学期供餐服务工作。他强调,食堂餐饮事关师生基本生活保障和身心健康,相关管理人员要以食品安全“四个最严”的要求和“时时放心不下”的强烈责任感,认真落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作,对照食品安全管控各项规定开展日常监督,发现问题要立行立改;食堂工作人员要增强责任意识,确保食材新鲜、可溯源,落实规范操作,优化饮食搭配,提高服务质量,打造温馨舒适的就餐环境,提供安心实惠、美味营养的膳食。

学校将持续努力为师生们办实事、办好事,不断提升食品安全管理和供餐质量工作水平,为学校高质量发展提供强有力的后勤保障。

(信息来源:后勤管理处)


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